Apraksts

Koka tööampsu eesmärk on tagada köögi sujuv ja häireteta töö ning valmistada maitsvaid roogasid vastavalt retseptidele, tehnoloogiale ja ettevõtte standarditele.
Hea tööpäeva tulemus on selgelt näha: road on õigel ajal valmis, maitse ühtlane, väljapanek korrektne ning köök toimib katkestusteta.

Peamised tegevused:

- roogade valmistamine retseptide ja tehnoloogia järgi

- tooraine ettevalmistus ja ratsionaalne kasutamine

- buffet‑väljapaneku korrashoid ja täiendamine

- koostöö meeskonnaga, tellimuste õigeaegne valmimine

- vajadusel nõudepesu ja köögi korrashoid

- kauba vastuvõtmine ja ladustamine

- mahakannete täitmine ja enesekontrolli dokumentatsioon

- ohutu köögiseadmete kasutamine

- vajadusel klientide teenindamine (serveerimine, buffet täiendamine)

Hea töö on äratuntav selle järgi, et road on kvaliteetsed, köök on puhas, töövoog sujub ja meeskond saab töötada ilma viivitusteta.

Darba vide

Töö toimub professionaalses hotelliköögis, kus on kiire tempo ja intensiivne töövoog.
Selga sobivad mugavad tööriided; jalga kinnised mittelibiseva tallaga jalanõud.
Kohapeal on võimalus riideid vahetada.
Töö on füüsiliselt aktiivne: liikumine, tõstmine, kuuma ja niiske keskkonna talumine.
Meie poolt: põll, töövahendid, juhendamine ja ohutusjuhised.

Pārtraukumi un pusdienas

Pikema kui 6‑tunnise tööpäeva puhul on ette nähtud 30‑minutiline lõunapaus, mis ei kuulu tööaja sisse.
Kohapeal on võimalus süüa soodsat ja maitsvat personali lõunat.
Pauside ajad määrab köögimeeskond vastavalt töökoormusele.

Kā tur nokļūt

Tule Metropol Spa hotelli peauksest sisse, liigu restorani Chat.
Küsi teenindajalt kokka või vahetusevanemat — nad näitavad töökoha ette ja teevad esmase juhendamise.
Võta kaasa mugavad tööriided: tumedad hingavad püksid, T‑särk või kokajakk ja kinnised jalanõud.
Kui vajad abi või soovid küsida - helista Chat Restoran infonumbril - 5388 0893.

Ieguvumi

- Soodne ja maitsev personali lõunasöök

- Professionaalne köök ja toetav meeskond

- Võimalus rakendada kokakogemust hotelliköögi keskkonnas

- Võimalus õppida buffet‑teeninduse ja à la carte töökorraldust

Valodu prasmes

Igauņu valoda - Obligāti aizpildāms
Krievu valoda - Ieteicams
Angļu valoda - Nav svarīgi
Latviešu valoda - Nav svarīgi
Lietuviešu valoda - Nav svarīgi

Citas prasmes/prasības

db.skill_5556, db.skill_7618, kiirus ja füüsiline vastupidavus, puhtus ja täpsus, stressitaluvus ja kohusetunne, varasem kogemus kokana (tuleb kasuks)

Tas ir Hub. Ja jums tas patīk, vienkārši piesakieties. Ja jūs atlasīs, jūs iegūsiet piekļuvi šī darba grafikam. Tas nozīmē, ka varat sākt izvēlēties piemērotas darba dienas tieši tad, kad vēlaties un cik bieži vēlaties. Vairs nav nepieciešams pieteikties. Atbildes vairs nav jāgaida.